Snack smarter: Unsere Protein Muffins machen´s möglich!
Geschrieben am 26. August 2024 | von Prosport GmbH
Du brauchst für ca. 8 Muffins:
- 50ml fettarme Milch
- 50g Kokosmehl
- 250g Magerquark
- 50g Skyr oder Joghurt
- 1 Hühnerei
- 30g Prosport PROTI ® 85 Vanille
- 30g Erythrit
- ein paar Blaubeeren
Und so einfach geht‘s:
Alle Zutaten zu einem Teig rühren und in Muffin-Formen geben. Blaubeeren hinein drücken und ca. 30 Minuten be 160° Umluft backen.